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當(dāng)前位置 首頁(yè) 紀(jì)錄電影蝦上螞蟻

蝦上螞蟻「HD」

類(lèi)型:紀(jì)錄電影 荷蘭 2016

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「蝦上螞蟻」劇情簡(jiǎn)介

蝦上螞蟻」于2024-12-02 05:08更新到本站 - HD1280/HD1080p/BD720P/BD1080P/百度云藍(lán)光高清版/在線觀看。
在2015年1月,米其林雙星榮譽(yù)與餐飲業(yè)界公認(rèn)全世界排名第一,丹麥哥本哈根的「諾瑪」(Noma)餐廳,在其神廚雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大膽嘗試之下,暫時(shí)關(guān)閉5周,全體人馬移師東京,在低調(diào)奢華的文華東方酒店,首度將東亞飲食美學(xué),與諾瑪經(jīng)典之「在地有機(jī)」料理哲學(xué),做了一次天人合一的完美嘗試。身為美國(guó)時(shí)代雜志(TimeMagazine)尊為全球最具影響力之餐飲界人物之一,神廚雷尼以北歐嚴(yán)謹(jǐn)專(zhuān)注但直言不謂的性格著稱(chēng)。他點(diǎn)頭允許荷蘭裔美食電影導(dǎo)演MauriceDekkers獨(dú)家紀(jì)錄這一段在異鄉(xiāng)爐灶重啟的過(guò)程。在他與團(tuán)隊(duì)人員跌撞摸索的過(guò)程中,如何將日本純樸新鮮的在地食材,透過(guò)諾瑪經(jīng)典之極簡(jiǎn)精緻料理烹飪,最后呈現(xiàn)在14道風(fēng)格多元,華麗明豔餐點(diǎn)裡,打造出東西合璧的平衡與美味?!干駨N東京壯游記」運(yùn)用了細(xì)膩但流暢的手法,輕鬆卻不戲謔的角度,生動(dòng)捕捉住這段奇妙的美食盛宴之旅...

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